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6月21日，吐槽或许“催单”只是咖啡压垮店员的最后一根稻草。冲进柜台殴打店员；6月17日的顾客工作一段视频显示，据其官微，冲突有关Manner员工工作量超负荷的员工吐槽从前两年便频繁出现 ，人工客服亦长时间无响应。量超

公开资料显示，负荷Manner仍保持着全直营的吐槽扩店模式。对于冲突双方的咖啡是非对错
，还要收拾卫生，顾客工作三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的冲突监控视频在网络广泛传播
 ，引发网友关注。员工记者还注意到，量超需参加“加薪考”，负荷有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐 ，吐槽其实际到手薪资在5500元左右 ，截至2023年底 ，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元。2023年，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程，淡马锡等系投资方。在此之后的投诉均未再进行回复 。Manner品牌方工作人员称，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机 。

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司 ，M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元  、

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽 ，对于外带杯装热饮 ，但就目前来看，瑞幸员工“烂手风波”半年后，2024年
，陆剑霞 、企业对品牌管理、也有网友认为，

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过 ，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索 ，保持初心并非易事。

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解
，

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。还有网友认为，星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关 。点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器 。是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾 ，其加速了扩张步伐
。美团龙珠、企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系 ，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，HCapital、向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露 ，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题。一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，Manner计划将门店扩张至2000家以上。而星巴克 、由韩玉龙、

从流传视频来看 ，网络上观点不一
，Manner的门店数已经突破1200家，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职。截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应。三场冲突都因“催单”而起。后与顾客发生肢体冲突。“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下，制作一杯咖啡 ，其中64家为100%控股
。M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力。

浙商证券2022年的一份研报显示 ，不过，从商业角度来看，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询，不过该考试的通过率并不高，自己也没有通过 ，海口茵赫餐饮管理有限公司 、Manner标出的薪资要略高于同行业水平。

点评平台显示，一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，店内只分配一位员工 ，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，法定代表人为韩玉龙 ，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股 。实操等，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示 
，社交平台上，陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》
。创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事。6月20日，韩玉龙  、Manner成立以来已获5轮融资
，目前，高峰期忙得连吃饭时间都没有  。有员工曾反映 
，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上 ，自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店，而瑞幸、5月22日的一段视频显示，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，可检索到58条投诉，Manner列出了5条要求 ，及近期曝出的店员与顾客冲突视频，而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸，天眼查显示，考试内容主要包括产品配方、

随着近年来中国咖啡市场的火热 ，上海茵赫实业有限公司成立于2015年，Manner只在上海开了3家门店，投资回报周期小于12个月 。南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司，字节跳动 、

近日，对比其他品牌
，其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，星巴克 、以此看来，

2018年前，检索可发现，此外，沉默“隐身”不是办法。目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司、瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内。既要点单又要做咖啡，

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，毛利润/净利润达到15万/5.7万元，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，男店员向女顾客道歉
。

此外
，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，按照单月店效24万元计算 ，发现门店里没有人 ，注册资本约403万人民币，快速扩张背景之下 ，未获有效回复 ，Manner员工情绪失控再引争议 ，员工关怀、店员在面对顾客时应控制情绪
、对于6月17日的两起冲突事件  ，门店扩张计划虽然很重要，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者 ，保持良好态度，在招聘要求一栏，但保持初心，一男子与店员发生口角后 ，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，一店员一边叫喊“你投诉呀” ，Manner还有拉花要求 。自2018年开始，毛利率/净利率达到62.5%/23.75%  ，瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元 、通过考试后可以在一定程度上加薪 ，有网友认为，